Организация питания в школе

Организация питания в школе

Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.

   Средства  федеральной субсидии будут направлены организацию бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года.

   Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса.

  В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую или третью перемены.

  Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.

  Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.

  Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся, обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе  соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции.

  Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация.

  Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с  2020 по 2023 годы.

Программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических ( профилактических ) мероприятий

Паспорт школьного пищеблока

Меню школьной столовой

Меню горячего питания 

за счет средств федерального бюджета

С 1 по 10 день

Меню с изменениями выхода блюда с 19.02.2021г.

Ежедневное меню

 Меню горячего питания  на 10.04.2021г

Меню горячего питания на 12.04.2021г

Меню горячего питания на 13.04.2021г

Меню горячего питания на 14.04.2021г

Меню горячего питания на 15.04.2021г

Меню горячего питания на 16.04.2021г

Меню горячего питания на 17.04.2021г

Меню горячего питания на 19.04.2021г

Меню горячего питания на 20.04.2021г

Меню горячего питания на 21.04.2021г

Меню горячего питания на 22.04.2021г

Меню горячего питания на 23.04.2021г

Меню горячего питания на 24.04.2021г

Меню горячего питания на 26.04.2021г

Меню горячего питания на 27.04.2021г

Меню горячего питания на 28.04.2021г

Меню горячего питания на 29.04.2021г

Меню горячего питания на 30.04.2021г

Меню горячего питания на 11.05.2021г

Меню горячего питания на 12.05.2021г

Меню горячего питания на 13.05.2021г

Меню горячего питания на 14.05.2021г

Меню горячего питания на 15.05.2021г

Категория: